Wir wünschen allen eine wunderschöne Weihnachtszeit und einen guten Start in das neue Jahr.
Bis zur nächsten Spargelsaison ist noch etwas Zeit…. wir haben das Spargelkraut gemulcht und teilweise schon die neuen Dämme gezogen. Die Ernte von Gerste, Raps, Weizen, Kartoffeln, Mais und Zuckerrübe sind auch erledigt und wir freuen uns schon darauf, wenn es wieder heißt, hurra der Spargel sprießt.
Hast Du Lust im nächsten Jahr von Anfang / Mitte April bis Ende Juni Spargel zu verkaufen? Dann ruf mich gern einfach an 0176 – 22 70 38 68 oder bewirb Dich ganz einfach über unser Jobformular
Spargel-Restaurant
Ein Restaurant-Zelt wird es erst einmal nicht mehr geben. Die Gründe hierfür sind divers; von mehr Arbeit durch mehr Spargelstände, immer mehr Bürokratie, familiäre Anforderungen, Fachkräfte- und Personalmangel bis hin zur Trauer über den Tod unseres langjährigen Hauptkochs.
Spargelfest
Auf unserem Hof wird es erst einmal kein Spargelfest mehr geben.
Grüner Spargel ein Powergemüse
Unser Grünspargel ist noch gesünder als der weiße Spargel. Er enthält mehr Vitamine und Folsäure als sein weißer Verwandter.
Weißer Spargel Königsgemüse
Schon die alten Könige wussten, was gut ist. Mit viel Aufwand wurde der Spargelspross vom Licht abgeschirmt.
Spargel macht gesund und stark
Spargel enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Durch seine Antioxidantien wird das Immunsystem gestärkt.
Spargel macht schön!
Spargel hat fast keine Kalorien, da er zu 93% aus Wasser besteht. Spargel wirkt harntreibend und entgiftend.