Die Spargelzeit ist zu Ende…
Wir danken von Herzen unseren tollen Mitarbeitern, Kunden und natürlich unseren fleißigen Spargelpflanzen für die gute Spargelsaison. Nun pflegen wir unsere Spargelpflanzen und ernten die nächsten Kulturen… Gerste, Weizen, Raps, Kartoffeln, Mais und Zuckerrüben.
Unser schöner Hofladen hat in der Spargelzeit (Anfang April bis Ende Juni) täglich von 8-19 Uhr für Euch geöffnet (auch an allen Feiertagen)
Unsere Verkaufsstände sind alle geschlossen…. und öffnen im April 2026 wieder. die jeweiligen Öffnungszeiten der Stände findest du hier oder unter “Verkaufsstände”.
Bei uns im Hofladen und an allen unseren Verkaufsständen ist Kartenzahlung möglich und gern gesehen.
Saisonjob für das Frühjahr 2026 gesucht?
Hast Du Lust von April bis Ende Juni Spargel zu verkaufen oder auszufahren? Dann ruf mich gern einfach an 0176 – 22 70 38 68 oder bewirb Dich ganz einfach über unser Jobformular
Spargel-Restaurant
Ein Restaurant-Zelt wird es nicht mehr geben. Die Gründe hierfür sind divers; von mehr Arbeit durch mehr Spargelstände, immer mehr Bürokratie, familiäre Anforderungen, Fachkräfte- und Personalmangel bis hin zur Trauer über den Tod unseres langjährigen Hauptkochs.
Spargelfest
Auf unserem Hof wird es erst einmal kein Spargelfest mehr geben.
Grüner Spargel ein Powergemüse
Unser Grünspargel ist noch gesünder als der weiße Spargel. Er enthält mehr Vitamine und Folsäure als sein weißer Verwandter.
Weißer Spargel Königsgemüse
Schon die alten Könige wussten, was gut ist. Mit viel Aufwand wurde der Spargelspross vom Licht abgeschirmt.
Spargel macht gesund und stark
Spargel enthält viele Mineralstoffe und Vitamine. Durch seine Antioxidantien wird das Immunsystem gestärkt.
Spargel macht schön!
Spargel hat fast keine Kalorien, da er zu 93% aus Wasser besteht. Spargel wirkt harntreibend und entgiftend.